真红一古树滇红茶
年份: 2022年
产地:云南西双版纳
特点:
(1)浓强鲜甜一云南滇红工夫红茶,是红茶当中最具备“浓、强、鲜、甜”滋味特征的红茶类
别,其制作技艺已被列为国家非物
质文化遗产。
(2)古树滇红一一球真红工
夫红茶,选自云南1500米以上古
树茶菁,百年酝酿沉稳内质,滋味
更显细腻绵长。开盖花果香扑鼻,
入口甜醇鲜滑,滋味浓而不腻,如
品味云南高山蜜蜂的乐趣。简约罐
装设计,自饮实惠,双罐一提,赠
礼喜庆大方。.
冲泡小贴士
1、盖碗冲泡,集显茶香;
2、茶水比: 5克茶: 150毫升水;
3、鉴茶参考用水-一广东莲花山
泉水,参考水温
98°C;
4、冲泡水温控制在85~98°C为宜。.
98°C (已止沸)高温更显茶香,
85°C (止沸后大约一分钟)更
显汤感甜润,注意水温不要低于
80 °C;
5、浸泡时间以不超过四十五秒为
宜。
茶品鉴赏.
外形:条索匀整,色泽乌黑金毫密
布。
汤色:汤色鲜艳,橙黄明亮,金圈
厚而金黄。
香气:焦糖香浓,花蜜香显,香气
较平稳馥郁,是云南滇红独特的香
气。
滋味:入口甜醇有滑度,滋味饱满
较浓,汤香水柔,带有云南滇红特
有的香气,似蜜香甜而不生腻,柔
滑适口,协调性好,汤含香持久稳
定,回甘生津持久,稳定耐泡。
叶底:叶底色泽均匀,红艳明亮,
芽叶完整秀挺。